Immerso nelle splendide colline della Toscana centrale, a due passi da San Gimignano e Volterra, questa prestigiosa proprietà si affaccia su un paesaggio eccezionalmente incontaminato. E 'adiacente all'esclusivo Golf Club di Castelfalfi. Il complesso è composto da tre unità per un totale di 700 metri quadrati. La sua azienda agricola di 8 ettari comprende 6 ettari di uliveto biologico (certificato Bio) e un frutteto. Un giardino armonioso progettato da un famoso architetto paesaggista circonda la villa e una piscina a sfioro mozzafiato con mosaico in madreperla sorge sul bordo della collina. L'attuale proprietario ha impiegato quasi 3 anni (2009-2011) per rinnovare completamente la proprietà secondo i più alti e moderni standard.

La ristrutturazione si è concentrata in particolare sui seguenti aspetti:
- Rispetto senza compromessi del patrimonio toscano;
- Implementazione di tecnologie eco-compatibili;
- Minimizzazione dei costi di gestione;
- Massimizzazione dell'automazione (casa "user friendly" con minima manutenzione e coinvolgimento umano);

Inoltre, la ristrutturazione ha prestato particolare attenzione ad alcuni aspetti inerenti all’ammodernamento di un'antica fattoria toscana:
- Trattare le fondamenta superficiali dell'edificio. In passato, infatti, la costruzione di fondamenta solide e profonde era una priorità secondaria, in quanto la sopravvivenza e il ritorno dell'investimento a breve termine erano le principali preoccupazioni dell'agricoltore;
- Gestire l'umidità di risalita. Poiché il bestiame occupava il livello del terreno, l'umidità in aumento non era considerata un problema di salute all'epoca.
- Affrontare l'erosione del suolo. La maggior parte del suolo toscano è costituito da argilla, che, se non è modellato correttamente, si erode in modo significativo durante le forti piogge.

RISPETTO SENZA COMPROMESSI DEL PATRIMONIO TOSCANO
La ristrutturazione ha impiegato solo manodopera locale qualificata e di provata esperienza artistica per il restauro di tutti i particolari visibili, come la muratura e la pittura. Inoltre, la ricostruzione di tutti i soffitti ha rispettato le tecniche costruttive originali, cioè con volte in mattoni nelle ex stalle, e con mattoni piani (cotto) e travi in legno di castagno in altre zone.

DETTAGLI DI RISTRUTTURAZIONE

"Concetto "Impronta zero
L'impianto completamente elettrico della proprietà scarta l'uso di energia fossile. Per ridurre al minimo i costi di gestione e per bilanciare il consumo di energia, è stata costruita in loco una centrale solare che produce più di 30 Kilowatt all'anno. Questo, combinato con tecnologie verdi avanzate, ha conferito a questa proprietà l'ambito certificato di rendimento energetico "A+".
Esempi di tecnologie verdi implementate sono:
- Sistema geotermico verticale a circuito chiuso (600 m di perforazione), combinato con pompe di calore ridondanti ad alto rendimento, per riscaldare/raffreddare gli edifici;
- Riscaldamento/raffreddamento a forma di piramide a pavimento;
- Ventilazione a doppio flusso in tutte le unità;
- Isolamento in pannelli di fibra di legno a spessore;
- Tetto ventilato avanzato (13 strati diversi, compreso il Gore-Tex);
- Finestre polarizzate a bassa emissività;
- Lampade a LED per tutte le aree fortemente illuminate.
In pratica, la combinazione di queste tecnologie permette di ottenere una confortevole temperatura dell'aria interna di 22°C durante l'inverno ad una frazione del costo abituale e circa 10°C di differenza tra la temperatura dell'aria interna e quella esterna durante l'estate a quasi nessun costo di esercizio, evitando così l'installazione di sistemi di climatizzazione convenzionali che consumano energia.

Progettazione centralizzata
Tutte e quattro le unità condividono le stesse utenze, che risiedono in un unico locale tecnico, ma sono state installate delle apparecchiature di separazione per consentire a ciascuna unità di funzionare in modo indipendente. Questo design riduce i costi di manutenzione, migliorando al contempo l'affidabilità complessiva.

Gestione dell'acqua
Per evitare la possibilità di carenze di irrigazione, sono state installate tre fonti d'acqua indipendenti:
1. L'acqua potabile è fornita attraverso un collegamento alla rete pubblica. Sono stati installati due piccoli serbatoi d'acqua intermedi in modo da razionalizzare la fornitura.L'acqua calda circola permanentemente attraverso tubazioni altamente isolate (1°C di perdita di temperatura per chilometro) per migliorare il comfort degli occupanti. Ad intervalli regolari (una volta alla settimana, di notte), la temperatura dell'acqua calda sale a circa 70°C per un breve periodo di tempo in modo da garantire un'acqua priva di batteri. Inoltre, un addolcitore d'acqua rimuove il calcare, poiché l'acqua pubblica è relativamente dura.
2. L'acqua piovana viene recuperata dai tetti e reindirizzata verso un serbatoio di stoccaggio molto grande, armato di cemento, con una capacità colossale di 170.000 litri. L'acqua viene poi filtrata due volte (25μ e carbone attivo) e successivamente reindirizzata verso i servizi igienici e le lavatrici o filtrata una terza volta (5μ) e sterilizzata da una lampada U.V. prima di essere reindirizzata verso il nuoto piscina. Inutile sottolineare che la qualità di quest'acqua è eccellente, anche se non è destinata ad essere potabile.
3. Un grande stagno contenente circa 900.000 litri d'acqua si trova in posizione strategica nella parte più alta della tenuta. La sua acqua è distribuita in ogni zona del giardino attraverso tubazioni sotterranee. Il giardino, con circa 7.000 piante, vanta un sistema di irrigazione completamente automatizzato che richiede il minimo coinvolgimento umano.

Stabilità strutturale
La ristrutturazione ha incorporato le fondamenta in stile nordeuropeo per garantire la massima stabilità strutturale ed evitare l'umidità di risalita. Infatti, oltre a soddisfare pienamente i requisiti sismici, queste fondazioni offrono ottime prestazioni contro l'umidità di risalita, grazie al loro tipo avanzato di ventilazione sotterranea e alla presenza di polvere di Vandex, che vetrifica il calcestruzzo. Inoltre, alle fondazioni sono stati aggiunti dei micropali per ridurre il carico di compressione e quindi migliorare la stabilità del terreno nelle zone dove si è ritenuto necessario (cioè il fienile convertito che si trova sul bordo della collina).

Sicurezza
Mentre l'area è considerata sicura, sono state installate le seguenti infrastrutture:
- Sistema di telecamere a circuito chiuso con numerose telecamere (12);
- Sistema di allarme avanzato (con comunicazione via cellulare);
- Vetro a prova di sicurezza.

Telecomunicazioni
La tenuta è collegata a Internet tramite WI-MAX ad alta velocità (8 mb/s). Durante la riparazione della strada di accesso sono state installate due linee fisse sotterranee. Pertanto, Internet a banda larga è disponibile anche tramite ADSL.

PISCINA
La piscina a sfioro è il capolavoro della proprietà. La piscina si trova sul bordo della collina e offre una vista mozzafiato sui dintorni. Inoltre, la luce del sole si riflette superbamente sull'acqua grazie alle proprietà iridescenti del mosaico di madreperla della piscina.
Se le sue dimensioni (14m x 7m) la rendono innegabilmente una grande piscina, la sua profondità costante (1,25m) permette di praticare la maggior parte degli sport acquatici, compreso il nuoto.
Come tutti gli altri sistemi della casa, il trattamento dell'acqua della piscina è completamente automatizzato e può essere effettuato sia con il sale che con prodotti convenzionali. Infine, ma non meno importante, l'acqua viene riscaldata attraverso il sistema geotermico a basso consumo energetico della casa.